Salsa Nórdica de Ahumados Dominguez

30-11-2023

Las salsas frescas se elaboran artesanalmente y están especialmente creadas para ensalzar las cualidades de nuestro salmón ahumado, aportando matices y sabores distintos. También son perfectas para acompañar a cualquier pescado, ensaladas o poké.

Para acompañar el mejor salmón le recomendamos la Salsa Fresca Nórdica, elaborada con una mezcla de confitados y salsa suave.

salsapot.jpg
salsaplat.jpg
salsanordica.jpg

El salmón ahumado de Ahumdos Dominguez es la mejor manera de expresar la armonía entre una materia prima excelente y el aromatizado Domínguez. Los salmones de Ahumados Dominguez se seleccionan minuciosamente en función de las distintas épocas del año y la correspondiente temperatura del agua. Siempre deben cumplir un peso mínimo de 3 kg y deben haber crecido lentamente en su hábitat natural, durante 14 meses. El secreto de sus productos reside en el delicado proceso de ahumado de Domínguez, totalmente manual y de 5 días de duración, que se guarda como se hace con las mejores obras de arte.

El salmón Dominguez es el producto adecuado para aquellos que siempre buscan lo más exclusivo de la alta gastronomía. En estas fiestas hace lucir cualquier mesa, es muy versátil a la hora de prepararlo.

Productos

Noticies relacionades

germain.jpg
30-11-2023

Quesos Germain

Germain es un productor especializado con DOP de quesos franceses nobles de la zona de Borgoña y Champagne con más de 100 años de historia, nos ofrece Langres DOP, Le Pico y queso Triple Crema
pecorino.jpg
30-11-2023

Pecorino Moliterno con trufa Central

Queso de leche de oveja con vetas de trufa producido artesanalmente en la isla de Cerdeña por Central Formaggi.
pebrotplat.jpg
30-11-2023

Pimientos Cherry rellenos Virtute Naturae

Son unos pimientos muy especiales, llamados cherry de sabor suave y textura tierna para que se pueda hacer un bocado de sabor intenso con un envoltorio delicado, rellenos de Olivada, Gorgonzola o Atún