Setas deshidratadas Cap d’Urdet
Las setas deshidratadas son una excelente opción para tener siempre a mano en la despensa. Al estar deshidratadas, ocupan menos espacio y tienen una vida útil mucho más larga que las frescas. Por eso podemos tener setas disponibles para utilizar en cualquier momento, sin tener que preocuparse por que se estropeen. Además, las setas deshidratadas tienen un sabor intenso y concentrado. 10g equivalen a 100g de setas frescas. Para cada seta se recomienda un tiempo de remojo para obtener su mejor hidratación.
Diferentes variedades de setas deshidratadas, sin conservantes ni colorantes, envasadas conservando todo el aroma y sabor. Os ofrecemos las variedades de ceps, rebozuelo, senderuela, trompeta , moixernó y combinado de setas
Cap d’Urdet se estableció en 1989, está situada en la pequeña localidad de Sant Llorenç de Morunys, a los pies de los Pirineos, lugar donde tradicionalmente se producen cantidad de setas y trufas. Muchos años de experiencia y constante innovación son la clave para una producción artesanal de productos de calidad
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