Esta receta tradicional con guindilla fresca en su base identifica a Italia en todo el mundo. Los tomates se procesan añadiendo verduras frescas para hacer una fantástica salsa lista para usar. El proceso es muy sencillo y permite disfrutar de los mejores tomates frescos del verano en la temporada de invierno. Es una salsa lista para usar, sólo hay que calentarla y añadirla a la pasta con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Además, es una excelente base para elaborar sabrosas recetas.