Chorizo ibérico de bellota Fisan
29-02-2024
El chorizo de bellota, se prepara con pluma, presa y secreto del cerdo de bellota, seleccionadas en cada campaña. Reposa en bodegas naturales durante al menos cinco meses, reúne las condiciones idóneas para que su olor y color intenso se transformen en sabor intenso con matices suaves en el paladar.
Embutido de Bellota, elaborado con el abono tradicional y con todas las carnes nobles del cerdo. Curación secadores naturales durante al menos cinco meses. Es 100% natural.
FISAN, es una empresa de gran tradición, ubicada en Campillo de Salvatierra (Guijuelo) en una zona rodeada de tres cordilleras que le proporciona un microclima propio caracterizado principalmente por sus inviernos largos, secos y fríos con una temporada de "calor" reducida y seca, clima idóneo para el secado y curado de los productos
Noticies relacionades
29-02-2024
Queso Feta Dodoni
Auténtico queso Feta griego con DOP elaborado exclusivamente con leche pasteurizada de oveja y cabra de la región de Epirus, agradable sabor para añadir a las ensaladas y de bajo contenido en grasas
29-02-2024
Tomate frito ecológico Hida
Producto elaborado a partir de las mejores variedades de tomate, frito con aceite de oliva virgen extra y sazonado con azúcar y sal. Todos los productos proceden de agricultura ecológica
29-02-2024
Queso Brique de oveja Loubressac
Especialidad de queso de pasta blanda de leche de oveja elaborado en Etolie du Quercy en Loubressac, su forma rectangular característica facilita la maduración homogénea del queso, consiguiendo una textura fina, flexible y untuosa.