Longaniza artesana elaborada con la selección de las mejores carnes de la paleta de cerdo 100% Duroc, cuidando de pulirla de nervios y grasas, embutida, ligada y secada durante 45 días, y con su característico toque de pimienta. Os la ofrecemos también envasada al vacío para una mejor conservación.
Casa Prat elaboradores de embutidos artesanales desde 1941 situados en Sant Martí de Sesgueioles, población cercana a Calaf. Producto km0, totalmente artesano, elaborado con carne de cerdo Duroc del Solsonès, con la etiqueta de garantía de bienestar animal que garantiza la calidad de vida de los cerdos desde el primer momento que nacen, junto con una cuidada alimentación, que permite obtener carne de primera calidad.