Novedad: Queso Viejo Tostado Garcia Baquero

05-09-2024

El queso viejo tostado emana un aroma intenso y reconfortante que invita a los sentidos a disfrutar de su complejidad. Puede tener matices terrosos o ahumados, que se intensifican con el tiempo de maduración

A pesar de su intenso y complejo sabor, el queso viejo tostado a menudo tiene una dulzura equilibrada que complementa sus otros sabores y proporciona un contraste armonioso al paladar. La textura del queso viejo tostado es firme pero a la vez cremosa, lo que permite que se deshaga suavemente en la boca.

Maridaje: Vinos tintos de crianza, Cavas, Vinos blancos fermentados ,Cervezas Lager

Queso de leche pasteurizada vaca, oveja, cabra, con una maduración de 180 días Marcado por su característica dulzura y sus matices a tostados hacen una personalidad única diferente al resto de quesos tostados.

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