Olispania nos ofrece una amplia variedad de encurtidos y aceitunas de variedades diferentes con y sin hueso, sabor natural, sabor anchoa, picantes, rotas de la abuela, mojo picón, rellenas.... y todo en formato tanto de tienda como para hostelería.
Olispania es una empresa situada en Jumilla en Murcia, creada en 2012. La cuidada selección de la aceituna y el know-how en el arte del aliño, dan como resultado una gama de productos de gran calidad, los cuales están reservados para los paladares más exigentes. El proceso de producción incluye catas de forma regular para comprobar la constancia de la calidad del producto.