Queso Montagnolo Champignon

20-06-2024

Elaborado por Käserei Champignon productor almany situado en Lauben / Allgäu, el Montagnolo es un queso cremoso y suave de leche de vaca triple crema con vetas azules. Madura lentamente a bajas temperaturas donde se desarrolla con calma su sabor picante aromático y especial consistencia. Cotna gris, con finas vetas azules en su interior que le aportan un dulce aroma y delicada cremosidad.

 

Queso de leche de vaca triple crema con vetas azules originario de Alemania. Textura súper cremosa, sabor ligeramente dulce con retrogusto picante. Recomendamos degustar con tostadas, en una mesa de quesos o de postre con miel

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Novedad: Mantequilla Lorenzana

Mantequilla tradicional elaborada artesanalmente con leche de vaca procedente de los pastos asturianos. Con o sin sal, el envase de lata mantiene el sabor y el aroma inalterable. . En dos formatos lata de 250gr o individual para desayunar de 12,5gr
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Gorgonzola cucchiaio Tosi DOP

Queso azul extremadamente suave, cremoso y bien equilibrado. Su pasta aterciopelada desprende el sabor inconfundible de la nata fresca, y tiene un exquisito regusto de queso azul.
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Comté Mamie Vagne

Queso de leche cruda de vaca con DOP de curación 16-17 meses, afinado en Poligny, se madura en planchas de abeto, es un proceso artesanal hace que las piezas no se agrieten, y tenga un sabor suave e intenso pero no picante