Queso Mothais de Cabra con hoja de Antan
23-03-2023
Le Mothais Sur Feuille, es un queso de leche pasteurizada de cabra madurado durante 3 semanas, su textura es blanda untuosa en el exterior y con un corazón más quebradizo.
Gama de quesos de las Especialidades de Antan , originarios de la zona centro-oeste de Francia, Poitou-Charentes, zona DOP. También tenemos el queso Le Chabichou, con unos aromas caprinos seguidos de matices florales y el Delice des Deux-Sèvres de sabor exquisito y recubierto de ceniza
Queso frances de leche de cabra madurado sobre una hoja de castaño
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