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Etivaz DOP rueda Margot

L'Etivaz AOP es un queso de pasta dura de leche cruda, elaborado a mano con leche cruda al fuego, según una receta tradicional, en poco más de un centenar de queserías alpinas de los Alpes de Vaud, de mayo a octubre. La leche cruda se procesa directamente in situ y está llena de aromas de las finas hierbas alpinas.

CÓDIGO: 870655

UNIDADES: 1

PESO NET: 25 kg

ORIGEN: Suissa

LECHE: Vaca

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